При организации новогоднего стола в 2012 г. нужно строго соблюдать некоторые правила, чтобы угодить Дракону, задобрить его и обеспечить на весь  год его благосклонность и покровительство.
Еды на новогоднем столе  должно быть много, и она должна быть разнообразной и вкусной.
Оформление стола и блюд на нем должно включать главные цвета водяного дракона – красный, зеленый, белый, черный, синий (голубой), золотой (желтый).
Обязательным атрибутом должна быть разнообразная зелень, зеленые овощи и фрукты: петрушка, кинза, укроп, сельдерей, зеленые салаты, китайская капуста, огурцы, лук и др.
При приготовлении праздничных блюд обязательно используйте приправы: черный, красный, белый и душистый перец, корицу и имбирь, перец «чили», базилик и кардамон и любые другие по вашему вкусу.
В меню обязательно должны входить овощные и фруктовые салаты и рыба (как в виде закусок, так и горячая). Предпочтение отдавайте благородной рыбе, такой как судак, форель, семга, осетрина, стерлядь.
Должны быть и «огненные» блюда, например, костер из охотничьих колбасок, облитый коньяком или спиртом и подожженный при подаче на стол, огненные коктейли или горящие фруктовые салаты…
Стол должен быть украшен свечами и разноцветными огнями (гирляндами, лампочками, бенгальскими огнями и т.п.). Должно быть очень светло, ярко и весело.
Поставьте на стол несколько фигурок Дракона.
За новогодним столом не вспоминайте о проблемах и неурядицах. Год Дракона нужно встречать весело, радостно и беззаботно!